Pâte sablée

 

pâte_sablée

 Base d’une multitude de gâteaux, je vous propose une recette de pâte sablée inratable.

La recette :

250 grammes de farine

100 grammes de sucre semoule

1 œuf

100 grammes de beurre

2 cuillères a soupe d’arôme vanille

1 pincée de sel

Battez l’œuf avec le sucre la vanille et le sel. Ajoute  le mélange œufs sucre vanille a la farine malaxez avec les doigts. Ajoutez la beurre ramolli coupée en morceaux. Du bout des doigts mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une boule filmez et réserver 20 minutes au frais.

Cuisson a 180°C pendant 12 à 15 minutes.

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