Velouté de courgettes, poireaux et vache-qui-rit

La vache-qui-rit, la star des enfants et des grands aussi ,ajoutez la dans un velouté de légumes elle donne une onctuosité en bouche pour un velouté gourmand.

La recette :

-3 courgettes

-1 pomme de terre de taille moyenne

-1 navet

-2 blancs de poireaux

– litres d’eau

-2 cubes de volaille

-3 vaches-qui-rit.

Pelez et couper tous vos légumes les verser dans une casserole. Ajoutez l’eau et les cubes de volaille. Laissez cuire 20 à 25 minutes. Ajouter les vaches-qui-rit et le poivre et mixez-le tout.

Dégustez.

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