Gâteau au chocolat de pâques (Sans Oeufs)

Si comme moi les placards de votre cuisine sont remplis d’oeufs de pâques des enfants et qu’il faut écouler les stocks je vous propose des recettes sympatoche afin de les faire disparaitre ! Ici il s’agit d’une recette de gâteau au chocolat de pâques et sans œufs (bhen oui j’étais en panne d’oeufs frais) idéal donc pour les intolérants aux œufs.

gâteau_sans_oeufs_ultra_fondant

La recette :

• 200 grammes d’oeufs de pâques
• 245 grammes de farine
• 350 grammes de lait
• 50 grammes de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 60 grammes de sucre

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un bol mettre les œufs de pâques préalablement brisés ajouter le beurre et faire fondre au micro-onde.

Dans un saladier mettre la farine, les sucres et le lait mélanger. Ajouter le mélange beurre chocolat mélanger à nouveau.

Beuurer et fariner votre moule et verser la pâte dedans.

Enfourner pendant 30 minutes. Laisser refroidir sur grille.

Décorer de sucre glace. Vous pouvez accompagner le gâteau d’une boule de glace ou de crème Anglaise.

gâteau_sans_oeufs_oeufs de paques

gàteau sans oeufsgateau_sans_oeufs

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